![](\"https:\/\/www.odunsirkesi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/odunsirke_hayvanlar.jpg\" "\\"odunsirke_hayvanlar\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>Odun Sirkesinin Hayvanc\u0131l\u0131kta Kullan\u0131lan Antimikrobiyallerin Yerini Alma Potansiyeli\u2014Bir \u0130nceleme<\/h2><\/div>\"Antimicrobial Use and Resistance in Livestock and Food Animals\" \u00d6zel Say\u0131<\/strong><\/a><\/p>\nYay\u0131n Tarihi: 25\/01\/2024<\/p>\n
G\u00fcn\u00fcm\u00fczde hayvanc\u0131l\u0131ktaki en \u00f6nemli zorluklardan biri, geleneksel antimikrobiyallerin b\u00fcy\u00fcme destekleyicileri olarak de\u011fi\u015ftirilmesidir. Antimikrobiyallerin neden oldu\u011fu \u00e7ok diren\u00e7li bakteriler ve \u00e7evresel kontaminasyon hakk\u0131ndaki raporlar bunu giderek daha fazla do\u011frulamaktad\u0131r. Bununla birlikte, bunun i\u00e7in geli\u015ftirilen herhangi bir yeni \u00fcr\u00fcn, \u00fcretim zincirinin karl\u0131 kalmas\u0131 i\u00e7in y\u00fcksek hayvan performans\u0131 ve \u00e7ift\u00e7iler i\u00e7in ekonomik getiri sa\u011flamal\u0131d\u0131r. Bu ba\u011flamda, bir\u00e7ok ara\u015ft\u0131rma \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131, odun sirkesinin karbonizasyon s\u00fcrecinden hayvanc\u0131l\u0131k i\u00e7in etkili bir antimikrobiyal ajan olarak potansiyelini g\u00f6stermi\u015ftir. Odun sirkesi do\u011fal ve yenilenebilir bir \u00fcr\u00fcnd\u00fcr ve yeterince de\u011ferlendirilir ve y\u00f6nlendirilirse geleneksel antimikrobiyallere de\u011ferli bir alternatif olabilir. Bu \u00e7al\u0131\u015fmada, odun sirkesinin hayvanc\u0131l\u0131k i\u00e7in bir antimikrobiyal olarak potansiyeli, \u00fcr\u00fcn\u00fcn domuz, s\u0131\u011f\u0131r ve k\u00fcmes hayvanlar\u0131n\u0131n y\u00f6netiminde ba\u015far\u0131l\u0131 kullan\u0131m\u0131na ili\u015fkin \u00e7e\u015fitli \u00f6rneklerle vurgulanmaktad\u0131r.<\/p>\n
Hayvanc\u0131l\u0131kta antimikrobiyallerin ayr\u0131m g\u00f6zetmeksizin kullan\u0131lmas\u0131, \u00e7e\u015fitli \u00e7evresel kontaminasyon t\u00fcrlerine neden olabilir. Bu \u00fcr\u00fcnlerin dozunun bir k\u0131sm\u0131, hayvanlar\u0131n d\u0131\u015fk\u0131 ve idrar\u0131nda hala aktif olarak at\u0131l\u0131r. Bu d\u0131\u015fk\u0131lar, antimikrobiyal molek\u00fcllerle kontaminasyona neden olan organik g\u00fcbreler olarak yayg\u0131n olarak kullan\u0131lmaktad\u0131r. Etkiler, toprak, yeralt\u0131 suyu ve y\u00fczey su yollar\u0131 gibi \u00e7e\u015fitli b\u00f6lmelerde meydana gelebilir. Ayr\u0131ca, domuzlara, tavuklara ve s\u0131\u011f\u0131rlara beslenen veya uygulanan antimikrobiyallerin kontaminasyonu et, s\u00fct ve di\u011fer hayvansal \u00fcr\u00fcnlere ula\u015fabilir ve bu da bu \u00fcr\u00fcnlerin \u00e7evre dostu uygulamalar\u0131n bir par\u00e7as\u0131 olarak kullan\u0131lmas\u0131n\u0131n s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fini sorgulamaktad\u0131r. Bu nedenle, \u00e7evre kirlili\u011fini azaltmay\u0131 ama\u00e7layan, \u015fu anda hayvanc\u0131l\u0131kta kullan\u0131lan geleneksel antimikrobiyallerin yerini alacak alternatif do\u011fal \u00fcr\u00fcnler aray\u0131\u015f\u0131 gerekmektedir. Bu nedenle, pirolign\u00f6z asit olarak da bilinen odun sirkesini (OS), geleneksel \u00fcr\u00fcnlerin yerini alma potansiyeline sahip alternatif bir antimikrobiyal olarak vurgulayarak bu konuyu ele alan bir inceleme ger\u00e7ekle\u015ftirdik. Bu ba\u011flamda, bir\u00e7ok \u00e7al\u0131\u015fma odun sirkesinin gelecek vaat eden bir \u00fcr\u00fcn oldu\u011funu g\u00f6stermi\u015ftir. OS, g\u0131dalara t\u00fcts\u00fclenmi\u015f bir tat vermek i\u00e7in g\u0131da end\u00fcstrisinde yayg\u0131n olarak kullan\u0131lan toksik olmayan bir katk\u0131 maddesidir. \u00c7al\u0131\u015fmalar, OS konsantrasyonuna ba\u011fl\u0131 olarak, patojenik bakteri ve mantarlara kar\u015f\u0131 bir antimikrobiyal ve k\u00fcmes hayvanlar\u0131 ve domuzlar i\u00e7in de\u011ferli bir b\u00fcy\u00fcme destekleyicisi olarak kullan\u0131larak iyi sonu\u00e7lar elde edilebilece\u011fini g\u00f6stermi\u015ftir.<\/p>\n
Makalenin tamam\u0131 i\u00e7in: https:\/\/doi.org\/10.3390\/ani14030381<\/a><\/p>\n <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"Antimicrobial Use and Resistance in Livestock and Food Animals\" \u00d6zel Say\u0131<\/strong><\/a><\/p>\n Yay\u0131n Tarihi: 25\/01\/2024<\/p>\n G\u00fcn\u00fcm\u00fczde hayvanc\u0131l\u0131ktaki en \u00f6nemli zorluklardan biri, geleneksel antimikrobiyallerin b\u00fcy\u00fcme destekleyicileri olarak de\u011fi\u015ftirilmesidir. Antimikrobiyallerin neden oldu\u011fu \u00e7ok diren\u00e7li bakteriler ve \u00e7evresel kontaminasyon hakk\u0131ndaki raporlar bunu giderek daha fazla do\u011frulamaktad\u0131r. Bununla birlikte, bunun i\u00e7in geli\u015ftirilen herhangi bir yeni \u00fcr\u00fcn, \u00fcretim zincirinin karl\u0131 kalmas\u0131 i\u00e7in y\u00fcksek hayvan performans\u0131 ve \u00e7ift\u00e7iler i\u00e7in ekonomik getiri sa\u011flamal\u0131d\u0131r. Bu ba\u011flamda, bir\u00e7ok ara\u015ft\u0131rma \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131, odun sirkesinin karbonizasyon s\u00fcrecinden hayvanc\u0131l\u0131k i\u00e7in etkili bir antimikrobiyal ajan olarak potansiyelini g\u00f6stermi\u015ftir. Odun sirkesi do\u011fal ve yenilenebilir bir \u00fcr\u00fcnd\u00fcr ve yeterince de\u011ferlendirilir ve y\u00f6nlendirilirse geleneksel antimikrobiyallere de\u011ferli bir alternatif olabilir. Bu \u00e7al\u0131\u015fmada, odun sirkesinin hayvanc\u0131l\u0131k i\u00e7in bir antimikrobiyal olarak potansiyeli, \u00fcr\u00fcn\u00fcn domuz, s\u0131\u011f\u0131r ve k\u00fcmes hayvanlar\u0131n\u0131n y\u00f6netiminde ba\u015far\u0131l\u0131 kullan\u0131m\u0131na ili\u015fkin \u00e7e\u015fitli \u00f6rneklerle vurgulanmaktad\u0131r.<\/p>\n Hayvanc\u0131l\u0131kta antimikrobiyallerin ayr\u0131m g\u00f6zetmeksizin kullan\u0131lmas\u0131, \u00e7e\u015fitli \u00e7evresel kontaminasyon t\u00fcrlerine neden olabilir. Bu \u00fcr\u00fcnlerin dozunun bir k\u0131sm\u0131, hayvanlar\u0131n d\u0131\u015fk\u0131 ve idrar\u0131nda hala aktif olarak at\u0131l\u0131r. Bu d\u0131\u015fk\u0131lar, antimikrobiyal molek\u00fcllerle kontaminasyona neden olan organik g\u00fcbreler olarak yayg\u0131n olarak kullan\u0131lmaktad\u0131r. Etkiler, toprak, yeralt\u0131 suyu ve y\u00fczey su yollar\u0131 gibi \u00e7e\u015fitli b\u00f6lmelerde meydana gelebilir. Ayr\u0131ca, domuzlara, tavuklara ve s\u0131\u011f\u0131rlara beslenen veya uygulanan antimikrobiyallerin kontaminasyonu et, s\u00fct ve di\u011fer hayvansal \u00fcr\u00fcnlere ula\u015fabilir ve bu da bu \u00fcr\u00fcnlerin \u00e7evre dostu uygulamalar\u0131n bir par\u00e7as\u0131 olarak kullan\u0131lmas\u0131n\u0131n s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fini sorgulamaktad\u0131r. Bu nedenle, \u00e7evre kirlili\u011fini azaltmay\u0131 ama\u00e7layan, \u015fu anda hayvanc\u0131l\u0131kta kullan\u0131lan geleneksel antimikrobiyallerin yerini alacak alternatif do\u011fal \u00fcr\u00fcnler aray\u0131\u015f\u0131 gerekmektedir. Bu nedenle, pirolign\u00f6z asit olarak da bilinen odun sirkesini (OS), geleneksel \u00fcr\u00fcnlerin yerini alma potansiyeline sahip alternatif bir antimikrobiyal olarak vurgulayarak bu konuyu ele alan bir inceleme ger\u00e7ekle\u015ftirdik. Bu ba\u011flamda, bir\u00e7ok \u00e7al\u0131\u015fma odun sirkesinin gelecek vaat eden bir \u00fcr\u00fcn oldu\u011funu g\u00f6stermi\u015ftir. OS, g\u0131dalara t\u00fcts\u00fclenmi\u015f bir tat vermek i\u00e7in g\u0131da end\u00fcstrisinde yayg\u0131n olarak kullan\u0131lan toksik olmayan bir katk\u0131 maddesidir. \u00c7al\u0131\u015fmalar, OS konsantrasyonuna ba\u011fl\u0131 olarak, patojenik bakteri ve mantarlara kar\u015f\u0131 bir antimikrobiyal ve k\u00fcmes hayvanlar\u0131 ve domuzlar i\u00e7in de\u011ferli bir b\u00fcy\u00fcme destekleyicisi olarak kullan\u0131larak iyi sonu\u00e7lar elde edilebilece\u011fini g\u00f6stermi\u015ftir.<\/p>\n Makalenin tamam\u0131 i\u00e7in: https:\/\/doi.org\/10.3390\/ani14030381<\/a><\/p>\n <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>